おいしい川根茶の淹れ方
1、まず、茶器を用意します
急須(250〜350cc)・湯冷まし・お茶碗・茶托など
![茶器を用意します](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-1.png?cmsp_timestamp=20211219160122)
2、ポットから湯冷ましにお湯を注ぎます。お湯の温度が60℃〜70℃になるまで冷まします
![湯冷まし](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-2.png?cmsp_timestamp=20211219160255)
3. お茶の葉を急須に入れます。
(5人で10g、2〜3人の場合1人3g位を目安にします)
![お茶の葉を入れます](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-3.png?cmsp_timestamp=20211219160337)
4. 湯冷まししたお湯を急須に注ぎ、60秒くらいお茶が浸出するのを待ちます。
![お湯を注ぎます](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-4.png?cmsp_timestamp=20211219160442)
5. お茶をつぐ分量は均等に、濃淡のないように廻し注ぎ、
最後の一滴までお茶は絞りきりましょう。
![お茶碗に注ぎましょう](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-5.png?cmsp_timestamp=20211219160522)
![回し注ぎをしましょう](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-6.png?cmsp_timestamp=20211219160628)
6. 2煎目からはお湯を注ぎすぐに茶碗に注いで良いでしょう。
最後の一滴まで絞りきっておくのが次の3煎4煎もおいしく飲むコツです。
1、まず、茶器を用意します
急須(250〜350cc)・湯冷まし・お茶碗・茶托など
![茶器を用意します](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-1.png?cmsp_timestamp=20211219160122)
2、ポットから湯冷ましにお湯を注ぎます。お湯の温度が60℃〜70℃になるまで冷まします
![湯冷まし](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-2.png?cmsp_timestamp=20211219160255)
3. お茶の葉を急須に入れます。
(5人で10g、2〜3人の場合1人3g位を目安にします)
![お茶の葉を入れます](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-3.png?cmsp_timestamp=20211219160337)
4. 湯冷まししたお湯を急須に注ぎ、60秒くらいお茶が浸出するのを待ちます。
![お湯を注ぎます](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-4.png?cmsp_timestamp=20211219160442)
5. お茶をつぐ分量は均等に、濃淡のないように廻し注ぎ、
最後の一滴までお茶は絞りきりましょう。
![お茶碗に注ぎましょう](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-5.png?cmsp_timestamp=20211219160522)
![回し注ぎをしましょう](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-6.png?cmsp_timestamp=20211219160628)
6. 2煎目からはお湯を注ぎすぐに茶碗に注いで良いでしょう。
最後の一滴まで絞りきっておくのが次の3煎4煎もおいしく飲むコツです。
![どうぞ召し上がれ](https://img21.shop-pro.jp/PA01479/416/etc/ireru-8.png?cmsp_timestamp=20211219160741)
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